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Franchise – Chimney Cake Signature
Nur noch wenige Standorte verfügbar

Baumstriezel-Franchise: Werden Sie erster Franchisepartner in Ihrer Region

Sie suchen eine Franchise-Idee, mit der Sie sich selbstständig machen können? Sichern Sie sich Ihren Standort in einem Einkaufszentrum unserer Exklusivpartner ECE und Sonae Sierra. 16 Jahre Erfahrung. Bewährtes Konzept. Volle Unterstützung — direkt vom Gründer.

16
Jahre Erfahrung
30+
Eigenprodukte
2
Exklusivpartner: ECE · Sonae Sierra
0 €
Marketinggebühr
— Exklusivvorteil —

Ihr Standort in einem Shopping-Center — wir regeln das für Sie

Als Franchise-Partner von Chimney Cake Signature profitieren Sie von unseren exklusiven Partnerschaften mit ECE — Europas führendem Einkaufszentren-Betreiber mit über 200 Centern — und Sonae Sierra, dem internationalen Einkaufszentren-Spezialisten mit rund 70 Centern in acht Ländern.

16 Jahre Know-how. Bewährte Rezepturen. Exklusiver Zugang zu ECE- und Sonae-Sierra-Centern. Als Franchisepartner starten Sie dort, wo andere nach Jahren noch nicht angekommen sind.

Chimney Cake Signature — bekannt auch als Baumstriezel, Kürtőskalács, Kurto Kolacs oder Schornsteinkuchen — ist das einzige authentische Franchise-Konzept dieser Art in Deutschland mit direktem Zugang zu Standorten von ECE und Sonae Sierra. Als Franchisepartner profitieren Sie von einem Markt ohne direkte Konkurrenz und einem Konzept, das Sie so nirgendwo anders finden.

  • Vorausgewählte Standorte mit hohem Besucheraufkommen
  • Center-Mietmanagement (ECE, Sonae Sierra) — kein Makler, kein Leerstandsrisiko
  • Kein aufwendiges Standortsuchen — Sie wählen aus unserer Liste
  • Professionelles Umfeld, das Kundenvertrauen schafft
ECE Center Standort
ECE Shopping Center
Chimney Cake Store
Chimney Cake Produkt
— Unsere Exklusivpartner —
Zwei Partner. Mehr Standorte.
Exklusivpartner
ECE
60+
Jahre
11
Länder
200+
Center
Standorte ansehen →
Exklusivpartner
Sonae Sierra
35+
Jahre
8
Länder
~70
Center
Standorte ansehen →
16
Jahre Erfahrung
30+
Eigenprodukte
>80%
Bruttomarge
270+
Partner-Center
0 €
Marketinggebühr
Chimney Cake Store
Produktion
Produkt Detail
— Know-How & Erfahrung —

Was nach 16 Jahren übrig bleibt, ist ein System, das funktioniert

Wir haben jede Variante ausprobiert — Märkte, Kioske, Innenstadtlagen, Einkaufszentren. Wir wissen, was verkauft wird, was scheitert und warum. Dieses Wissen ist in Ihrem Franchise-Handbuch enthalten.

Über 30 eigene Produkte. Lieferanten, die wir kennen. Rezepturen, die wir schützen. Speziell entwickelte Elektroöfen, die eigens für die Chimney-Cake-Herstellung konzipiert wurden — und eine Produktqualität mit ihrer ikonischen, spiegelglatten Karamellschicht, die Sie auf dem Markt so nicht finden. Sie starten nicht von Null — Sie starten auf unserem Fundament.

30+
eigene Rezepturen & Produkte
2026
Marke beim DPMA registriert
Schlüsselfertig
Alle Lieferanten bereit
2024
Baumstriezel-Evoluto® eingeführt
— Das System —

Konzept & Marke

— Platzierung —

Chimney Cake Laden

Das in 16 Jahren entwickelte Konzept wird in Geschäften in zentralen Gebieten, Fußgängerzonen oder touristischen Gebieten umgesetzt. Wir haben alle notwendigen Lieferanten bereit, damit Sie ein schlüsselfertiges und funktionsfähiges Geschäft eröffnen können.

Investitionsübersicht
— Marke & Design —

Sicherheit und Einheitlichkeit

Im Jahr 2026 haben wir Chimney Cake Signature beim DPMA registriert (Reg. 302026223855.6). Bereits 2014 erfolgte die Eintragung von Baumstriezel-Original® und 2024 die von Baumstriezel-Evoluto®. Einheitliche Designs, standardisierte Prozesse und kontinuierliche Produktentwicklung — Ihr Geschäft steht auf einem soliden Fundament.

Kontakt aufnehmen
Limitiert · Nur für die ersten Partner

Werden Sie erster Franchisepartner in Ihrer Region

Wir bauen unser Franchise-Netzwerk kontrolliert auf — und bieten den ersten Partnern Vorteile, die spätere Partner nicht mehr erhalten werden.

Direkter Kontakt zum Gründer
Direkter Zugang zu ECE- und Sonae-Sierra-Standorten
Exklusive Gebietsrechte
Maximale Betreuungsintensität
Jetzt erster Franchisepartner werden

Wir engagieren uns nicht in zwei Bauprojekten gleichzeitig. Jeder neue Partner bekommt unsere volle Aufmerksamkeit — das ist unser Versprechen.

— Finanzielles Investment —

Ihre Investition

Transparente Zahlen — damit Sie von Anfang an wissen, womit Sie rechnen.

Gesamtinvestition
60 – 175 T€
je nach Ladentyp und Standort
Eigenkapital mindestens
35 %
der Gesamtinvestition
Lizenzgebühr (einmalig)
15.000 €
inkl. Handbuch & Schulung
Franchisegebühr (monatl.)
7,5 %
des Nettoumsatzes
Bruttomarge (Produkt)
> 80 %
bei empfohlenen Verkaufspreisen
Break-even erreichbar in
6 – 12 Mon.
je nach Standort & Format
Keine versteckten Kosten: Marketinggebühr 0 € — wir integrieren Sie kostenlos in alle unsere Kampagnen, sozialen Netzwerke und Werbeaktionen.
— Format 01 —
Eigenes Ladenlokal / Einzelstandort
Fläche: ca. 40 m²
Investition: ca. 60.000 – 175.000 €
120.000 – 250.000 €
Jahresumsatz (Richtwert)
— Format 02 —
Shopping-Center / ECE · Sonae Sierra
Fläche: ca. 40 m²
Investition: ca. 147.000 – 174.000 €
200.000 – 700.000 €
Jahresumsatz (Richtwert)
— Von der Anfrage bis zur Eröffnung —

Die ersten Schritte

Klar, transparent und ohne Überraschungen — in 6 Schritten zur Eröffnung.

Tag 1
Ihre Anfrage
Sie füllen das Kontaktformular aus oder schreiben uns direkt. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen.
1
2
Woche 1–2
Erstes Gespräch
Ein offenes Kennenlerngespräch — kein Verkaufsgespräch. Wir stellen unser System vor, Sie stellen uns Ihre Fragen. Kein Druck, keine Verpflichtung.
Woche 2–4
Persönliches Treffen
Wir treffen uns vor Ort — bei uns im Schulungsgeschäft Saarbrücken oder an einem gemeinsam gewählten Ort. Sie sehen live, wie Chimney Cake Signature hergestellt wird.
3
4
Monat 1–2
Letter of Intent
Wenn beide Seiten überzeugt sind, halten wir das in einem Letter of Intent fest. Sie erhalten Zugang zum vollständigen Franchise-Exposé mit allen Kennzahlen.
Monat 2–3
Standort & Franchise-Vertrag
Gemeinsam wählen wir Ihren Standort — ob Einkaufszentrum (ECE, Sonae Sierra), Fußgängerzone oder eigenes Ladenlokal. Sobald der Standort feststeht, unterzeichnen wir den Franchise-Vertrag.
5
6
Monat 3–6
Eröffnung
Schulung, Aufbau, Einrichtung — und dann eröffnen Sie Ihr eigenes Chimney Cake Signature Geschäft. Wir stehen an Ihrer Seite.
— Vor der Eröffnung —

Was wir gemeinsam vorbereiten

Von der Vertragsunterzeichnung bis zum ersten Verkaufstag.

📖

Franchise-Handbuch

Vollständiger Zugang zu unserem gesamten Know-how: Rezepturen, Prozesse, Standards — alles was Sie brauchen, um von Tag 1 professionell zu starten.

💻

Hard- & Software

Kasse, Selbstbestellterminal, Zahlungssystem und Franchise-Management-Software werden geliefert und installiert.

📅

Planung & Zeitplan

Wir erarbeiten gemeinsam einen konkreten Zeitplan für jeden Vorbereitungsschritt — keine Überraschungen, kein Chaos.

🎓

Schulung

Praxisausbildung für Sie und Ihr Team. Alle die mit Ihnen arbeiten werden, werden persönlich von uns geschult.

🏗️

Bau & Einrichtung

Unser Lieferant baut Ihr Ladenlokal schlüsselfertig — nach unserem Innen- und Außendesign.

📦

Warenverkehr

Wir stellen Ihnen alle Lieferanten vor und integrieren Sie direkt in das Warensendungssystem.

— Ongoing Support —

Wir stehen Ihnen während der gesamten Vertragslaufzeit zur Seite

Eine Partnerschaft bedeutet, dass wir gemeinsam wachsen.

🤝

Die ersten 3 Monate — exklusiv

Von Vertragsabschluss bis zur Eröffnung stehen wir Ihnen exklusiv zur Verfügung. Wir engagieren uns nicht in zwei Bauprojekten gleichzeitig — Ihre Eröffnung bekommt unsere volle Aufmerksamkeit.

📊

Schulungsprogramme

Schulungs- und Verbesserungsprogramme für Mitarbeiter. Regelmäßige Audits zur Verbesserung der Arbeitsweise und Qualitätssicherung.

📢

Operative Unterstützung

Regelmäßige Geschäftsgespräche mit konkreten Analysen und Ratschlägen. Unterstützung bei der Lösung operativer Probleme — jederzeit erreichbar.

💡

Marketing & Sichtbarkeit

Wir integrieren Sie kostenlos in alle Marketingmaterialien, sozialen Netzwerke, unsere Website und alle Werbekampagnen. Keine Marketinggebühr — kein Wenn und Aber.

Ovidiu Neag — Gründer Chimney Cake Signature
— Der Gründer —

Lassen Sie uns einander kennenlernen

„Ich habe 16 Jahre damit verbracht, ein Produkt zu perfektionieren, ein System zu entwickeln und Fehler zu machen — damit unsere Partner das nicht mehr müssen. Ich suche keine 50 Franchise-Partner. Ich suche die richtigen 5 bis 10 Menschen, die mit mir gemeinsam etwas Besonderes aufbauen wollen. Wenn Sie das sind, rede ich persönlich mit Ihnen.“

Ovidiu Neag
Gründer · Chimney Cake Signature · since 2010
— Häufige Fragen —

Was Interessenten uns fragen

Ehrliche Antworten auf die wichtigsten Fragen vor einer Partnerschaft.

Nein. Unser Schulungsprogramm deckt alles ab — von der Produktherstellung bis zur Mitarbeiterführung. Was Sie mitbringen müssen: Unternehmergeist, Serviceorientierung und die Bereitschaft, nach unserem System zu arbeiten.
Ja. Für jeden Standort wird ein exklusives Gebiet definiert, damit sich Partner nicht gegenseitig konkurrieren. Details werden im persönlichen Gespräch besprochen.
Nein — wenn Sie einen Standort bei ECE oder Sonae Sierra wählen. Durch unsere Partnerschaften mit ECE und Sonae Sierra stehen Ihnen bereits geprüfte Flächen zur Verfügung, die Verhandlungen begleiten wir gemeinsam. Wenn Sie einen eigenen Standort bevorzugen — ein Ladenlokal oder eine Fußgängerzone — suchen Sie diesen selbst. Wir unterstützen Sie dabei mit unserer Erfahrung und helfen Ihnen, die richtige Entscheidung zu treffen.
Wir arbeiten gemeinsam an der Analyse und Optimierung. Unser Team steht Ihnen mit regelmäßigen Gesprächen, Audits und konkreten Maßnahmen zur Seite. Die Standortauswahl in den Centern unserer Partner ECE und Sonae Sierra minimiert das Frequenzrisiko erheblich gegenüber eigenständig gewählten Standorten.
Das liegt bei Ihnen. Sie können das Geschäft allein, mit Ihrer Familie oder mit einem eigenen Team führen. Wir schulen alle Beteiligten — unabhängig davon, wie Sie sich organisieren.
Wir stellen Ihnen unsere Umsatzzahlen und Prognosen zur Verfügung — die Grundlage für Ihren Business Plan und Ihre P&L-Rechnung für die Bank. Die Erstellung dieser Unterlagen liegt in Ihrer Verantwortung, wie in jedem Unternehmen. Wir beraten Sie nicht finanziell, aber wir liefern Ihnen die Zahlen, die Sie dafür brauchen.

— Sie finden uns auch auf —

— Kontakt —

Gemeinsam bauen wir etwas auf

Sie haben Interesse? Schreiben Sie uns oder rufen Sie an — wir melden uns persönlich bei Ihnen.

Ihre Anfrage

Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen.